本日は“味噌好き必見”のラーメンブログです♪
濃厚な味噌スープとバターの最強コンビを堪能してきましたので、ご紹介させていただきます♪
【麺場 田所商店】に行ってきました♪
全国の味噌をテーマにしていて、主に次の3種類から選べます♪
・北海道味噌
・信州味噌
・九州味噌
同じ味噌でも、地域によって甘味・塩味・コクが全然違うので、その日の気分で選べるのも魅力です♪
今回注文したのは、
【北海道味噌らーめん＋超バター トッピング】です♪
北海道味噌は、3種類の中でも一番濃厚でコク深いタイプの味噌を味わえます♪
そこに“超バター”を追加♪
スープの熱でゆっくり溶けていくバターが、味噌のコクをさらに引き上げてくれます♪
チャーシュー、もやし、コーンのバランスも良く、
“これぞ北海道味噌らーめん”という一杯でした(*^^*)
テーブルに置いてある味変アイテムも優秀です！
【田所商店オリジナル 味噌らーめん専用七味】
普通の七味とは少し違い、味噌スープに合うように調整されているそうです♪
味噌×バター×七味の組み合わせは相性抜群でした(#^.^#)
味噌らーめん好きには間違いないお店です♪
次回は『信州味噌』か『九州味噌』にも挑戦してみたいと思います！
味噌好きの方、ぜひ一度行ってみてください♪
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