船堀で味わう“雪国カフェ”の魅力
みなさま、こんばんは！
今回は当社の船堀店がある、都営新宿線「船堀駅」でおすすめのお店を紹介します!(^^)!
駅から徒歩約6分。駅近ながら少し奥まった落ち着いた場所にある、隠れ家感あふれるカフェ＆ダイニングバー
「雪の窯珈琲」です！
店名の通り“雪国のぬくもり”をテーマに、新潟・十日町出身の店主が雪国の雰囲気を再現したユニークなお店です。
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お店は新大橋通りにあり、
巨大なオブジェが目印です☆
店内はコンクリート打ちっぱなしと古材を使ったウッドが融合した落ち着いた雰囲気。
テラス席や縁側風のベンチもあり、天気のいい日は外でゆったり過ごすのも◎
今回は寒かったので室内席を選択しました♪
一番のおすすめはピザです
店内に石窯があり、その石窯で焼き上げるピザは、この店の大きな看板メニュー。
生地は外カリッ、中しっとり、本格的なナポリ風ピザが楽しめます(*´ω｀*)
新潟の食材を使った熟成肉、燻製料理、魚料理など“雪国ならではの味”も展開しており、普通のカフェとは一味違います!(^^)!
牡蠣のコンフィ
オイルで低温調理された牡蠣は旨味が凝縮され風味よく味も最高です！
今回はランチで行きました♪♪
