
【セメント煮干しラーメン専門店 攻ニボ】さんへ攻めてきました!!!(^^♪(笑)
セメント?どういうこと?と思っていたのですが、私と同じ疑問を抱いた方は下記参照ください(笑)
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セメント系煮干しとは何ですか?
(AI による概要)
「セメント煮干し」とは、煮干しラーメンをさらに濃厚にした進化系のラーメンスープのことです。
大量の煮干しを長時間煮込み、ペースト状にした煮干しや粉砕した煮干しも加えることで、ドロッとした、クリーミーさも感じられるほどの濃厚さが特徴です。


さりげなく添えられたカイワレがにくいですね…!
もちろん、お肉はほろほろで、何よりタレが美味しく夢中でかきこんでおりました(;^_^A
ラーメンも残すところスープ、というところで替え玉…、ならぬ【煮干し和え玉】をリクエスト!

これだけでもしっかり味がついており、新手の混ぜそばといったところかな?と思っておりましたが、先ほど残していたスープにドッキングすると、あら不思議!最初にいただいたラーメンとはまた少し違った味わいが楽しめます…!
(これは是非一度召し上がってみて体感していただきたいです…!!!)
「ふう・・・、そろそろお腹一杯かな・・・。」と思い卓上調味料で味変しようと見渡すと…、

なんだこれは・・・!?気になる・・・!!

ということで(マニアという訳でもないのですが(笑)、)早速注文…!
こちらは無料でいただけるのですが、The煮干しのペーストといった形で、ひとさじ入れればニボニボしさがパワーアップしました(^^)/
確かに苦みはプラスされましたが、なかなかこれがどうして、えぐみは一切ないのでキリッと感からギラギラのラーメンに様変わり…!
1度で、2度も3度も楽しめる、こだわり抜いた素敵なラーメン屋さん【セメント煮干しラーメン専門店 攻ニボ(インスタ)】へ、是非一度足を運んでみてくださいね(^_^)/~
次回は【端麗】をいただこうと密かに画策している飯田でした…!では(^^)/(笑)









