しかも、どうやら営業日は土日だけらしいです ( ゚Д゚)

卓上にあるメニューを見て、会津山都蕎麦を堪能したかったので、ざるそばを注文しました。
店主ワンオペでマイペースに作業しているので、かなりのんびりした空間が生まれますので
とりあえずお茶で一息。。。

すると、蕎麦の登場です!!

さて、お味は…
そばは、そば粉100%
やや短めな長さなので啜りやすく、硬めの茹で加減もいい食感でした (^^)/
〆にそば湯を飲んで完食です!
完全に余所者感をヒシヒシ感じますが、それさえ気にしなければ美味しいし穴場的なお店だと思いました♪
ご馳走様でした!!









