「ハモ焼き」
「子持ちのタラバガニ」
「舞茸の炊き込みご飯」
〇「ハモ焼き」
今までのどの「ハモ焼き」より脂が乗っていてホロホロの身が絶品です!
今までのハモの印象を砕かれるような一品です♪
〇「子持ちのタラバガニ」
コースメニューに入っているものの大将に聞くとその日の仕入れ状況により料理が変わるとのこと。
この日はタラバガニの仕入れがありラッキーです!
まるで取れたてのイクラを食べているようなプチプチ感(;´Д`)最高~!
〇「舞茸の炊き込みご飯」
山でとれる高級食材と言えば「松茸」が例に上がりますが大将いわく「舞茸」もお高いようです(´Д⊂ヽ
こちらの量でなんと15,000円!
15,000円の炊き込みご飯。。。
茶碗一杯のご飯を出してくれますが残ったものは握ってお土産に持たせてくれます♪
次の日冷めても美味しくいただけました!
亀有で特別な日に選ぶならここ!「いちふじ」をおススメいたします♪
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