～立ち食い蕎麦日記④～
皆様こんにちは！
お盆休みに入りご家族でお出かけされる方もいると思います。
くれぐれも事故、事件にはお気を付けて楽しいお休みを過ごして下さい。
それではお待ちかね「立ち食い蕎麦日記第④弾！！」たぐってみよ☝
※蕎麦をすすることを「たぐる」と言います（笑）
今回ご紹介するのは東神田にあります「そば千」をご紹介いたします。
こちらの蕎麦店ですが、脅威の朝3：00～やっております。
車通勤で朝早い方に是非！！
そば・うどん、と選べますがもちろんわたくしはそばです（笑）
そして数ある天ぷらの中から私がおススメするのが「オキアミ」・「生卵」のトッピングです！
まずはじめは生卵にそばを被せて温めます！
その間にオキアミを食べながらそばをたぐります♪
おつゆが濃く舌が温まったところで生卵を割り、濃いおつゆを少しマイルドにしてたぐります！
写真ではすでに被せてしまって見えませんね（笑）申し訳ありません。
表に丸イスがあり中が混んでいても外で食べれます。
