先日のGWに前々から気になっていたのですが長蛇の列で食べるのを躊躇していた有名な味噌ラーメン屋さんに並んでみました！
お店は江戸川区船堀にある『大島』さんです♪
暖簾には札幌ラーメンの名店『すみれ』さんの店名も…
後で知ったのですが店主さんの修行先がすみれさんなので送られたもののようです！！
約1時間ほど並んでやっと着席('◇')ゞ
事前に食券を購入するスタイルなので席に通されてからはすぐに着丼！
スープにはラードがたっぷりと膜を張っていて熱々でした！！
麺はツルシコで噛み応えがある王道の麺です！
チャーシューは重量感があり食べ応えのあるサイズでした(#^^#)
初めはガツンと味噌の旨味がきます！そしてラードが口を円やかにしてくれるので思ったよりも軽く食べられました！
ご興味のある方は是非、行ってみてください！
お店の情報はコチラをクリック→『大島』
