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地元探訪2

カテゴリ:スタッフブログ

こんにちは!

昨日の夏日に比べ、今日は涼しく過ごしやすいですね(*´з`)


本日のブログは
かっぱ橋のご紹介♪

一度は聞いたことがありますかね?
住所だと台東区松が谷、西浅草あたりのエリアで
浅草通り菊屋橋交差点から、言問通りまでの間が「かっぱ橋道具街」と言われていて
調理・厨房器具・飲食関係の備品が、ここに来れば全て揃うと言っても良いくらいの品揃えです♪
ちなみに名前の由来は2つの説があるそうですよ。上をクリック


かっぱ橋と言えば...このニイミのコックさん

こちら私が物心ついた頃からいますね(笑) かっぱ橋=コック像くらいです

地元に居ても中々行く機会がありませんでしたが、今回あらためて探検してみました!


お店で使うような寸胴鍋から

食卓で使える土鍋まで

焼き物のお店も結構ありましたね

まるで日本刀⁉と思わせるような包丁の数々

カッコいい本格厨房設備などなど

居酒屋かと思わせるような看板屋さん

「食欲の演出家」良い名前ですねぇ(#^^#)

ふと見上げると大きなカブトムシが(;゚Д゚) ユニークです


改めて見ると、新発見が多く、そして楽しい
多種多様な調理器具は見ていて飽きず、欲しいものがいっぱい出来てしまいました。


一番惹かれてしまったのが

喫茶・厨房器具のユニオンさん

いろんな種類のコーヒーミルやサイフォン、ケトルなどがあり、通りを渡った反対側の店舗
世界の珈琲ユニオンには、名前の通り様々な豆を買う事が出来ます♪

コーヒーの世界、、、かなり興味が。。。




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