旬野菜和料理いし井@江戸川区篠崎
皆さん、こんばんは！
本日は江戸川区にある和食屋をご紹介します！
都営新宿線「篠崎駅」から徒歩5分の所に位置する
旬野菜和料理いし井というお店です♪
篠崎ニコニコ商店街にある隠れ家的なお店になります♪
食べ物のメニューが豊富です♪
旬のおススメメニューです。
↓↓↓
・桜海老と青海苔さつま揚げ ・焼き筍
・丸茄子と湯葉の湯出し ・平貝バター焼き
・銀鱈煮付/柚庵ん焼 ・金目鯛煮付/塩焼き
・焼き茹で空豆 ・小肌寿司
・自家製山葵漬とクリームチーズ
・大人の卵焼き(青唐辛子入り) ・子持ち昆布フライ
・フルーツトマト生ハム巻き ・島らっきょうと鯛味噌
・鰤照り焼き/塩焼き
・大人のポテトフライ ・蛤若竹蒸し
・大根とじゃこのサラダ ・牡蠣フライ
・三元豚中華風角煮 ・牡蠣チーズグラタン
毎月旬のメニューは変わります(^∇^)
これ以外にも通常のアラカルトメニューがございます♪
お通しです！
アサリのクラムチャウダー風茶碗蒸しです。
アサリの出汁がしっかりとして、ジャガイモと卵の相性が抜群です♪
続いてサラダが来ました～！
大根とじゃこサラダです。
なんとこの大根、大将のお家で取れたものを使用しています！
自家製和風のドレッシングで(*^▽^*)
シャキシャキ大根の食感とじゃこの食感が同時に楽しめます♪
どんどん来ます！
島らっきょうです♪
新鮮な島らっきょうは生で！
お店特製の鯛味噌につけて食べます(°∀°)b
空豆～～～！
焼きか茹でか選べます。
茹で→焼きと比べるとあっさり
焼き→茹でと比べると濃厚
あとはホクホク感が違うと丁寧に教えていただきました！
今回は焼きで頼みました(´∀｀)
盛り付けおしゃれなやつが来ました(笑)
いぶりがっことクリームチーズです♪
いぶりがっこの燻製の匂いとクリームチーズの相性が抜群です！
フルーツトマト生ハム巻きです。
フルーツトマトに生ハムが巻かれていて、さらに湯葉がのっています！
和風のあんかけと山葵でo(^▽^)o
刺身の登場です～！！
大将が豊洲市場で目利きしたものがあります。
本日の魚はこちら↓↓
・天然平目 ・ヤリイカ ・平貝 ・鮪 ・鰆 ・小肌
今回は鮪を頼みました♪♪山葵の醤油漬けと一緒に食べます(*゜▽゜ノノ゛☆
大人のポテトフライです。イカの塩辛付きです。
ポテトフライに塩辛を付けて食べます♪
意外と相性が良くて癖になります(笑)
最後に〆料理が来ました～！
自家製ジャコご飯♪山椒が効いていて美味しいです！！
手打ちそば！
お店でうっているお蕎麦です。
もちもちで美味しかったです♪
お腹いっぱいです～～～！！！
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