儘や@江戸川区船堀
皆さん、こんにちは！
本日は江戸川区船堀にある韓国料理屋をご紹介します！
メニューは大きく分けて肉メニューと鍋メニューがあります。
まずは肉メニューです！
サムギョプサルが来ました(^∇^)
キムチとにんにくも一緒に焼くと豚肉の脂を吸い込み旨味がアップします(＾ε＾)
サンチュと巻いて食べます♪
肉を食べ終えた後に鉄板でキムチチャーハンを作ってもらいました♪
常に熱々で食べれるのと、最後の方はおこげができているので２度楽しめます(´0ﾉ｀*)
続いて鍋料理！今回は２つ頼みました！
１つ目はカムジャタンというものです。
カムジャタンとは豚の背骨とジャガイモを煮込んだ鍋の事ですヾ(＠°▽°＠)ﾉ
背骨のお肉はそのまま食べても美味しいですし、山葵醤油で食べても良いです♪
２つ目の鍋料理が来ました！
チーズタッカルビです♪
鶏肉と野菜を甘辛く炒めた料理です。野菜に火が通る頃には周りのチーズも溶けているので
一緒に食べるとまろやかになるのでおススメです^^
〆の料理です！！
残った甘辛いタレに、白米＋韓国海苔＋刻んだ荏胡麻の葉っぱを混ぜて焼き飯に♪
お腹いっぱいです(*￣Oﾉ￣*)
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