マツコの知らない世界で紹介された群馬ラーメン行ってきました！
こんばんは！
先日、マツコの知らない世界というテレビ番組の録画を見ていたら、その日の特集がラーメン！しかも群馬県の美味しいラーメン！番組の内容は群馬県のラーメンは全国各地の美味しいラーメンをオマージュしていてとても魅力的との事なのでテレビっ子の私は大いに感化され、群馬県までいざ出陣( ｀ー´)ノ
訪れたお店は『中華そばGO・TO・KU～仁～』さんです！
店内は矢沢永吉さんのポスターなどが多くあり一目で店主さんがファンなのだとわかります！
そしてこの箸入れ！
絶対ファンです！
箸入れの裏面は↓
熱い魂の店主さん間違いなし！などと色々な想像をしている間にラーメン到着!(^^)!
あら炊き中華そばの醤油味！
あら炊き醤油味の塩！
食欲をそそるビジュアルです！
早速、実食です！
まずはスープを一口！旨い！魚のアラの旨味がたまりません！
毎回、なんの魚のアラから出汁を取るのかわからないらしいのですがこの日はコチラ↓
真鯛と鮭との事でした！
番組の受け売りですが、わざわざ一番出汁を捨てて二番出汁で作るスープとの事！凄いこだわりですね(ﾟДﾟ;)
とてもつややかな麺です！
鯛の切り身が良いアクセントでとても美味しいです！
そして〆の…
鯛飯です！
とろろ昆布の上に鯛のお刺身！
そこにあら炊きのスープを…
お茶漬け風に…
こんな感じで頂きます！
とろろ昆布の風味と塩味が効いていて刺身の旨味を引き出しています！
その他にも『ごまセサミンそば』も注文！
こちらはガツンとくるお味です！
こんなビジュアルです！矢沢永吉さんのセサミンCMを見て思いついたメニューとの事で胡麻がたっぷり！
このスープを見れば想像できますよね！
麺はあら炊きとは違う太麺！これもまた旨い！
少々ピンボケ気味ですがザーサイも入っていてとても良い脇役になっています！
ビブグルマンならぬ『山グルマン』の評価は満点です！
是非、群馬まで足を運んでも十分満足できる逸品でした！
お店の情報時はコチラをクリック→『中華そばGO・TO・KU～仁～』
華そば GO.TO.KU ～』まだい
