ラーメン作りました(^∇^)
こんばんは♪
明日も元気に現地販売会をしております！
さて、昨日は滋賀にいる知り合いの方から地鶏が送られてきたので、お家で鶏がらスープをとりラーメン作りました♪ 
肝心な鶏の写真は撮り忘れてしましました(笑)
鶏がらに、長ネギ、生姜、ニンニクを入れて、2時間煮込みました↓
続いて煮込み終わったら、ザルで濾して、鶏がらスープの完成です＾＾
このスープを使用してラーメンを作っていきます♪↓
ラーメンの完成です！！今回は塩ラーメンと醤油ラーメンを作ってみました♪
鶏がらスープはさっぱりしており、美味しかったです(^O^)/
次回は麺とチャーシューも１から作ってみたいと思います！
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