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13年ぶりの再会!

スタッフブログ

こんばんは!
今回は思い出の味を13年ぶりに食べたという事なのですが、そのお店はというと台東区竜泉3丁目にあります『お好み焼き しいちゃん』です!


このお店は酉の市で有名な鳳神社の並びにあるお店で題名の通り13年前までよく通わせていただいたお店です!お相撲さんも良く来店されていました!
コロナ過で飲食店が大打撃を受けている中、家族で久しぶりにお好み焼きが食べたいという事になり行ってまいりました!
このお店はおかみさんと娘さんが切り盛りしているのですがお二人とも13年の月日を感じさせない笑顔で迎えてくれました(笑)
早速、懐かしのメニューを注文しました!
しかし、写真を撮り忘れてしまい、しいちゃん焼きというお好み焼きと手作りピザの写真しか取れませんでしたm(__)m


全てのメニューはお店の方が焼いてくれるのですがお好み焼きには特徴があり仕上がる直前に醤油を表面に塗って香ばしさをプラスしてくれます!そのあとにソースという順番です!


この蓋で蒸らしているのが…


!(^^)!ジャーン!


生地から手造りのピザです!
タコも入っていてとても美味しいです!
懐かしく楽しい時間もコロナ過では20時までしか楽しめません!

最後に記念撮影をしてもらいました!


見てください息子のはしゃぎぶりを!
とても楽しい時間をありがとうございました!

お店の情報はコチラをクリック→『しいちゃん』

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