こんにちは!
今日はあいにくの雨ですが皆様いかがお過ごしでしょうか(笑)
私はというと先程の話になりますが、お客様のお宅に向かう途中にキッチンカーを発見!
B級グルメ好きの私の嗅覚がその場から離れることを許してくれず、お昼時という事もありランチ決定!
可愛い外観のキッチンカーでこの場所には毎週月曜日に来るそうです!
屋号はピグ・ヒップ という味噌味の豚丼が売りのお店です♪
早速、店員さんお勧めの味噌豚丼のカルビを注文しました!
待ち時間、メニューを見てみると無水カレー等、気になるラインナップ(^^♪
しばらくすると味噌の香ばしい煙が…
中をのぞかせてもらうとバーナーでお肉を炙ってくれていました!
出来上がった豚丼がこちらです!(^^)!
味噌に付け込んだお肉がとても柔らかくなっていて味噌の香ばしさと玉ねぎが良いアクセントになりご飯が進みます(笑)
気になる方は是非、立ち寄ってみてください!