穴場のうどん店を見つけちゃいました！
こんにちは！こちらのお店は住宅街にあるので知る人ぞ知る、そんなお店です！店内は他のお客様もいるので写真はNGなので許可を頂きメニューをパシャリ！うどんの汁で食べる卵かけご飯でした♪
おうどんはご覧の通り表面が半透明でのど越しも腰もしっかりした美味しいうどんです！スープは薄味ですが『肉カス』のうまみがスープに溶け込んでコッテリしているのにさっぱりといった感じで旨いです(笑)息子が注文した『鴨ネギ南蛮』はこんな感じです！11時の開店時にはどこからともなく常連のお客様が集まってきてすぐに満席になる繁盛ぶりなので皆様も是非お試しください！
今朝はとても寒かったですね！
こんな日は温かい食べ物を食べて体の芯から暖まるのが一番！
という事で今回は葛飾区東立石2丁目にある『四ツ木製麺所』さんをご紹介します！
先日、東立石周辺に物件情報のチラシをポスティングしている最中に見つけました(笑)
という事で休日に家族と一緒におうどんを食べに行ってきました！
パッと見で気になったのが『ニャン玉ごはん』！なんだろういう事で早速注文！
間もなく他に注文したおうどんも運ばれてきました↓
大阪名物の『カスうどん』
これは牛の油を抽出するために牛の腸の部分をカリカリになるまで揚げて油を搾り取った後の『カス』というところから付いたネーミングとの事です！
卵が硬めの半熟でスープが濁らず美味しそうでした！スープは他のおうどんより濃いめのようでした！
妻が注文した天丼セット(わかめうどん)
そして私が注文した天ぷら盛り合わせはこんな感じで450円
尚、このお店は葛飾区の『こども食堂』にも参加している優しいお店でもあります！
こども食堂とは家庭の事情などでおなか一杯ご飯が食べれなかったり悩みがあるけど相談する人もいなくて下を向いている子供たちを地域で支えようというプロジェクトです！
コロナ過で大変な昨今、地域の力を活用して将来を担う子供たちを応援するそんな活動に私も心動かされました！寄付やボランティアも募集しているので是非、という方がいらっしゃいましたら下記の写真の連絡先にお電話をお願い致します。
お店の情報はこちらをクリック→『四ツ木製麺所』
